Comer é unha necesidade. Pero iso é para a vida cotiá. Se estamos de vacacións, ademais de necesidade pode e debe ser tamén un pracer. E estando nas Rías Baixas e en Vilagarcía, non pode ser doutra maneira. Con peixes e mariscos, pero tamén con carnes e arroces, facendo cociña de tempada ou de autor, os fogóns locais teñen merecida fama entre os de Galicia, terra de bo comer e mellor beber: albariños, ribeiros, godellos, mencías e caíños regarán calquera prato elaborado con todo o saber do sabor. Este é o noso menú.
